Voorgerechten

Salade van gerookte en gemarineerde zalm met komkommer yoghurt crème

Salade van huisgerookte kippenborst, gegrilde ananas op een frisse salade        

Carpaccio met grove mosterd-dressing

Notensla met een mousse van geitenkaas en honing

      Stokbrood en kruidenboter

Soep (keuze uit 1 soep)

Oma's runderbouillon met soepgroenten, balletjes en soepvlees

Toscaanse tomatensoep met groente spaghetti

Preisoep met gepocheerde zalm en kruidencrème

      Stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerecht (keuze uit maximaal 2 gerechten)

Tilapiafilet met gebakken gamba's en een witte wijnsaus

Luxe mix van diverse soorten vis op gestoofde groente en pasta

Varkenshaas met champignonsaus

Kip tournedos met ui en spek in kruidensaus

Gestoofde runderstooflapjes in eigen jus

Vegetarische groente lasagne (vegetarisch)

De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, aardappelgratin,

rauwkost en 2 soorten groenten naar keuze:

Witlof ham/kaas 

Rode kool 

Boontjes met ui en spek 

Groentemix 

Stoofpeertjes

Rattetouille

Bloemkool met bechamelsaus

Erwten en wortelen 

Groententaart (vegetarisch)

Quiche van prei, ui en spekjes

Dessert

Grand dessert van diverse lekkernijen

3-Gangen-diner: soep, hoofdgerecht en dessert € 27,50 p.p.
3-Gangen-diner: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert € 30,00 p.p.
4-Gangen-diner: voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert € 32,00 p.p.

Bestellen is mogelijk vanaf 6 personen.