Diner in buffertvorm

 

Bent u opzoek naar een buffet voor een speciale gelegenheid, feest of evenement? Beerkens Catering zorgt door ambachtelijke bereiding voor de beste buffetten. Onze buffetten staan bekend om de hoge kwaliteit door het gebruik van uitsluitend verse producten. Wij doen tevens voor u de afwas!

 

Ook met speciale wensen kan rekening gehouden worden. Of het nu vegetarisch of een andere dieetwens betreft, wij zorgen ervoor.

Neem contact met ons op om uw wensen te bespreken.

 


Stel zelf uw eigen diner samen

Voorgerechten

Salade van gerookte en gemarineerde zalm met komkommer yoghurt crème

Salade van huisgerookte kippenborst, gegrilde ananas op een frisse salade        

Carpaccio met grove mosterd-dressing

Notensla met een mousse van geitenkaas en honing

 

Soep (keuze uit 1 soep)

Oma's runderbouillon met soepgroenten, balletjes en soepvlees

Toscaanse tomatensoep met groente spaghetti

Preisoep met gepocheerde zalm en kruidencrème

 

Hoofdgerecht (keuze uit maximaal 2 gerechten)

Tilapiafilet met gebakken gamba's en een witte wijnsaus

Luxe mix van diverse soorten vis op gestoofde groente en pasta

Varkenshaas met champignonsaus

Kip tournedos met ui en spek in kruidensaus

Gestoofde runderrollade met champignons en groente

Vegetarische groente lasagne (vegetarisch)

 

De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, aardappelgratin,

rauwkost en 2 soorten groenten naar keuze:

Witlof ham/kaas 

Rode kool 

Boontjes met ui en spek 

Groentemix 

Stoofpeertjes

Rattetouille

Bloemkool met bechamelsaus

Erwten en wortelen 

Groententaart (vegetarisch)

Quiche van prei, ui en spekjes

 

Dessert

Grand dessert van diverse lekkernijen

 

3-Gangen-diner: soep, hoofdgerecht en dessert € 24,50 p.p.
3-Gangen-diner: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert € 27,00 p.p.
4-Gangen-diner: voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert € 29,50 p.p.

 

Bestellen is mogelijk vanaf 6 personen.

 



Servies en bestek zijn bij de prijs inbegrepen.

 

Bij levering onder de € 75,- worden € 15,- bezorgkosten in rekening gebracht. Boven de 35 kilometer tellen wij € 0,45 (excl. 21% btw) per gereden kilometer. Bij levering boven de € 75,- vervallen de bezorgkosten dit geldt ook bij afname van buffetten in combinatie met huur spullen.

 

Verzorging van bediening of kok voor achter het buffet € 25,- per uur (excl. 21% btw).

 

Beerkens Catering

Veldweg 4

5447 BH Rijkevoort

T: 0485 - 522 267

M: 06 - 537 51 421

E: info@beerkenscatering.nl

Download
DOWNLOAD HIER ONZE PRIJSLIJST
Prijslijst 2017.pdf
Adobe Acrobat document 1.3 MB