Koud & Warm buffet

 

Bent u opzoek naar een buffet voor een speciale gelegenheid, feest of evenement? Beerkens Catering zorgt door ambachtelijke bereiding voor de beste buffetten. Onze buffetten staan bekend om de hoge kwaliteit door het gebruik van uitsluitend verse producten. Wij doen tevens voor u de afwas!

 

Ook met speciale wensen kan rekening gehouden worden. Of het nu vegetarisch of een andere dieetwens betreft, wij zorgen ervoor.

Neem contact met ons op om uw wensen te bespreken.

 

Bestellen van onderstaande buffet is mogelijk vanaf 8 personen.

 

Stel hieronder uw eigen koud en warm buffet samen:


Vleessalade met garnituur

Vleessalade 

Gevuld ei 

Asperges ingerold met ham 

Wrap gevuld met kruidenkaas en rauwkost

Ham met meloen en vleeswaren

 

Gemengde rauwkost

Fruitsalade

 

Knoflooksaus 

Cocktailsaus

 

Stokbrood

Kruidenboter

 

 

 

 

Zalmsalade met garnituur

Zalmsalade 

Gevuld ei

Pannenkoekje gevuld met krab salade

Huisgerookte zalm

Gerookte makreelfilet

Noorse garnalen

Mosselen

 

Gemengde rauwkost

Fruitsalade

 

Knoflooksaus

Cocktailsaus 

 

Stokbrood

Kruidenboter 

 



Uitbreiding koud en warm buffet

 


Vleesgerechten Nr. 1:

Kippenragout

Runderragout

Beenhamschijven met een honing-mosterdsaus

Kipsaté 

Varkenssaté

Varkensrollade met champignonroomsaus 

Boeuf Bourguignon

Kipblokjes met vruchten in zoetzuresaus

Babi pangang 

Goulash 

Gehaktballetjes met satésaus

Gehaktballetjes met tomatensaus

Kiptournedos met een zachte tomaten pesto

Vlees/vis gerechten Nr. 2:

Gebakken kipfilet met spek en ui in kruidensaus

Mini schnitzels met ui en spek 

Runderlapjes gegaard in eigen jus

Varkenshaas met champignonsaus                                   

Kalfsstoofpotje met bospaddestoelen

Gamba`s met roerbak groente en tomaten/chilisaus

Vispanache van diverse vissoorten in kruidensaus                                

Zalmfilet met pasta en witte wijnsaus

Quiche van zalm en spinazie


Bij levering onder de € 75,- worden € 15,- bezorgkosten in rekening gebracht. Boven de 35 kilometer tellen wij € 0,45 (excl. 21% btw) per gereden kilometer. Bij levering boven de € 75,- vervallen de bezorgkosten dit geldt ook bij afname van buffetten in combinatie met huur spullen.

 

Beerkens Catering

Veldweg 4

5447 BH Rijkevoort

T: 0485 - 522 267

M: 06 - 537 51 421

E: info@beerkenscatering.nl

Download
DOWNLOAD HIER ONZE PRIJSLIJST
Prijslijst 2017.pdf
Adobe Acrobat document 1.3 MB